Gratte cul
Préparation sucrée de gratte-cul, lentement cuite dans nos marmites de cuivre.
C’est une des fiertés de Miguelgorry, notre préparation Gratte-cul a gagné sa popularité dans le Sud-Ouest où de nombreux habitués la déguste chaque semaine. Cette petite baie a donc la côte !
C’est une tradition de la Maison que nos maitres confituriers tiennent à perpétuer avec cette préparation d’églantines qui surprend autant qu’elle régale. La légende, contée par nos mamies, raconte que consommer du gratte-cul protègerait des maladies cardio-vasculaires… Et vous savez ce qu’on dit à propos des Mamies, …Elles ont toujours raison !
Description
Ce petit pot très spécial a été préparé avec des églantines (61%), du sucre évidemment, de la pectine de fruits ‘(c’est du gélifiant naturel), un peu de jus de citron, et c’est tout !
Absence d’allergènes.
Poids : 320 gr
Ce mignon petit pot de Gratte-cul Miguelgorry est à conserver au sec, idéalement à température ambiante. Après ouverture, il est conseillé de le conserver au frigo, et dans les 30 jours qui suivent …. Mais tout le monde sait qu’il n’y restera pas autant !
