Gâteau Basque crème pâtissière
Traditionnelle pâtisserie, notre gâteau basque à la crème pâtissière est confectionné avec soin au cœur du Pays basque depuis de nombreuses années. Un délicieux mariage entre une pâte sablé craquante et un fourrage à la crème pâtissière.
Description
Notre gâteau basque à la crème pâtissière respecte la tradition basque !
Une pâte sablée fondante : de la farine de blé, du sucre, du beurre, et des bons œufs français, auxquels il faut ajouter de la poudre à lever, et une pincée de sel. Pour la crème pâtissière, on mélange une dose de sucre, des œufs, du lait, un bouchon de rhum et quelques gouttes d’arôme naturel de vanille. Notre petit plus gourmand, est d’y ajouter une cuillère d’amandes en poudre.
En petit format, il permet des portions individuelles, idéales pour la pause-café ou le goûter…
Allergènes : gluten (farine de blé, poudre à lever), œufs et produits laitiers (beurre, poudre de lait, lactosérum), fruits à coques (amande).
Informations complémentaires
| Gâteau entier | 600g |
|---|---|
| Par 2 | 90g x2 |
