Cerise noire

Préparation sucrée de cerises noires, lentement cuite dans nos chaudrons de cuivre.
Chez Miguelgorry, nous l’appelons « l’or noir du Pays basque » tant cette traditionnelle préparation de fruits est chère aux cœurs de Basques… mais pas seulement !

En accompagnement de fromages de brebis, avec la faisselle, ou dans nos gâteaux basques, la cerise noire se rend indispensable dans nos assiettes. Chez Miguelgorry, nous prenons soin d’elle depuis des générations et privilégions toujours le fruit au sucre !

Description

Ce petit pot contient des cerises noires (65%), du sucre évidemment, de la pectine de fruits (c’est du gélifiant naturel ! ), et un peu de jus de citron concentré. Absence d’allergènes.

Poids : 320 gr

Ce mignon petit pot de Cerise noire Miguelgorry est à conserver au sec, idéalement à température ambiante. Après ouverture, il est conseillé de le conserver au frigo, et dans les 30 jours qui suivent …. Mais tout le monde sait qu’il n’y restera pas autant !