Abricot
Préparation sucrée d’abricots, lentement cuite dans nos grandes marmites.
Le pot d’abricot de Miguelgorry est confectionné avec des abricots gorgés de soleil, avec moins de sucre mais toujours plus de saveurs fruitées !
8 résultats affichés
-
Découvrir -
Cerise noire
Préparation sucrée de cerises noires, lentement cuite dans nos grandes marmites.
Chez Miguelgorry, nous l’appelons « l’or noir du Pays basque » tant cette traditionnelle préparation de fruits est chère aux cœurs de Basques… mais pas seulement !En accompagnement de fromages de brebis, avec la faisselle, ou dans nos gâteaux basques, la cerise noire se rend indispensable dans nos assiettes. Chez Miguelgorry, nous prenons soin d’elle depuis des générations et privilégions toujours le fruit au sucre !
Découvrir -
Cerise noire 100%
Préparation sucrée de cerises noires, lentement cuite dans nos grandes marmites.
Chez Miguelgorry, nous l’appelons « l’or noir du Pays basque » tant cette traditionnelle préparation de fruits est chère aux cœurs de Basques… mais pas seulement !
En accompagnement de fromages de brebis, avec la faisselle, ou dans nos gâteaux basques, la cerise noire se rend indispensable dans nos assiettes. Chez Miguelgorry, nous prenons soin d’elle depuis des générations et privilégions toujours le fruit au sucre !
Découvrir -
Figue
Préparation sucrée de figues, lentement cuite dans nos grandes marmites.
Dans le Sud-Ouest, nous connaissons bien la confiture de figues. Il nous arrive même de la déguster avec un morceau de fromage… Notre figue est douce et savoureuse !
Découvrir -
Fraise
Préparation sucrée de fraises, lentement cuite dans nos grandes marmites.
A déguster sur des tartines de pain au petit-déjeuner, mais tout aussi bonne avec de la faisselle ou du fromage blanc. La confiture de fraises, le grand classique de tous les petits-déjeuners et goûter !
Découvrir -
Gratte cul
Préparation sucrée de gratte-cul, lentement cuite dans nos grandes marmites.
C’est une des fiertés de Miguelgorry, notre préparation Gratte-cul a gagné sa popularité dans le Sud-Ouest où de nombreux habitués la déguste chaque semaine. Cette petite baie a donc la côte !
C’est une tradition de la Maison que nos maitres confituriers tiennent à perpétuer avec cette préparation d’églantines qui surprend autant qu’elle régale. La légende, contée par nos mamies, raconte que consommer du gratte-cul protègerait des maladies cardio-vasculaires… Et vous savez ce qu’on dit à propos des Grands-Mères…Elles ont toujours raison !
Découvrir -
Myrtille
Préparation sucrée de myrtilles, lentement cuite dans nos grandes marmites.
Moins sucrée que de la confiture, cette préparation est à déguster sur des tartines de pain frais ou grillé, mais elle sera tout aussi bonne dans une pâtisserie ou avec du fromage blanc.
Découvrir -
Pastèque
Préparation sucrée de pastèques, lentement cuite dans nos grandes marmites .
Tendre alliance de pastèque et d’orange, cette préparation douce et sucrée et une vieille tradition bien connue dans le Sud-Ouest. On la parfume de vanille pour adoucir l’amertume, elle est prête à ravir les papilles de toute la famille !
Découvrir